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在我国,连锁便利店对饮食业的冲击更加显着

发布时间：2020-12-04 来源：bob体育盘口78988

本文摘要：▲便利店不受欢迎的关东煮711现在中国大陆约有2100家，全家在中国有1700多家。根据这些便利店获得的数据，大部分进店的消费者都不会出售生食品。这些便利店在中国的店很多，很多餐饮企业在考虑如何跨地区经营时，便利店熟悉这种轻型车。

在我国，连锁便利店对饮食业的冲击更加显着:白领关注便利店的快餐，现在家庭、711、罗森派的便利店在中国布局后，开始接受一天三餐的快餐服务。在我国，连锁便利店对饮食业的冲击更加显着:白领关注便利店的快餐，现在家庭、711、罗森派的便利店在中国布局后，开始接受一天三餐的快餐服务。▲便利店不受欢迎的关东煮711现在中国大陆约有2100家，全家在中国有1700多家。

根据这些便利店获得的数据，大部分进店的消费者都不会出售生食品。其中消费者最喜欢的就是包子、寿司、饭团、饭团、面条、关东煮等产品。▲7-11便利店的零食快餐，饿白领深夜上班，也可以在职场附近卖快餐，这种寒冷的感觉不言而喻，所以便利店的饮食比例更低。

这些消费群体一般是白领、中产阶级，他们的消费能力广泛。便利店快餐有自己的优势，更重要的是，这些便利店推出快餐，有自己的优势。

第一，销售快消品是这些便利店的长处。这些便利店在中国的店很多，很多餐饮企业在考虑如何跨地区经营时，便利店熟悉这种轻型车。第二，便利店饮食产品回来的速度很快。每隔几天去一次711和家人，发现自己上次卖的东西变了位置，消失了。

711

这是因为711根据消费者的喜好改版产品，每周不改版8~10种新鲜产品。第三，便利店享有很多消费者的数据。

这些数据需要根据不同地区的顾客兴趣对产品进行微调。第四，便利店多自由开发新鲜食品，成为便利店创造个性化新鲜食品标签、差异化竞争的主要手段。第五，便利店比店内自然成本优势，仓库网络繁荣。现在便利店开始吃饭，这可能是便利店让饮食者不安的原因。

▲全家3.0店减少了很多用餐场所，平均每家店不减少约10个用餐场所，用于店内有用餐市场需求的顾客。四轮驱动方便的2.0店，店内减少了独立国家的厨房和烘烤设备，设置了30多张餐桌。餐饮企业应该如何应对？第一，办公楼和社区是便利店力量的重点，有实力的饮食企业是否需要找不买新鲜食物的便利店，一起合作。第二，便利店可以饮食化，餐厅也可以便利店化，肯德基、德克士挖掘社区经济潜力，所有餐厅都可能只卖食物，也可以卖其他产品。

餐厅必须更好地改变服务功能。我相信这是应对便利店和适应环境时代的正确途径。

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